MASA CUKROWA – LUKIER PLASTYCZNY DO POWLEKANIA I DEKORACJI

✅MASA CUKROWA BIAŁA 250 G – LUKIER PLASTYCZNY DO POWLEKANIA I DEKORACJI

Zastosowanie:

Masa cukrowa to produkt, który może być stosowany zarówno do obkładania ciast jak i po dodaniu kleju spożywczego do tworzenia rzeźb oraz dekoracji.

• Skład: cukier puder, syrop glukozowy, tłuszcze (palmowy, słonecznikowy), woda, skrobia, stabilizatory: guma ksantanowa, karboksymetyloceluloza, gliceryna, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy; aromat, barwnik: właściwy dla danej wersji kolorystycznej
• Przechowywanie: przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed działaniem światła
• Masa netto:250 gram
• Kolor:biały

Podpowiedzi

Masę uplastycznia się poprzez zagniatanie. Przed użyciem należy pozostawić masę na 2 godziny w ciepłym miejscu. Jeżeli masa jest zbyt twarda zalecamy zagnieść z odrobiną wody. Jeżeli zbyt miękka należy zagnieść ją z dodatkiem cukru pudru lub mąki ziemniaczanej. W celu łatwiejszego rozwałkowywania masę należy podsypać cukrem pudrem lub mąką ziemniaczaną, alternatywnie można posmarować blat roboczy niewielką ilością oleju spożywczego.

Masy cukrowej można używać do obkładania tortów oraz po dodaniu kleju spożywczego formowania figurek.

Do obkładania wypieku masę należy rozwałkować na grubość 3mm i za pomocą dłoni lub wałka przenieść na wypiek. Masę za pomocą dłoni bądź specjalnej szpatułki należy wygładzić na górze i bokach, nadmiar masy odciąć.

Z rozwałkowanego masy można wykrawać kształty za pomocą foremek ciastkarskich i mocować przy pomocy kleju, lukru królewskiego bądź kremu maślanego.

✅

Podpowiedzi

Masę uplastycznia się poprzez zagniatanie. Przed użyciem należy pozostawić masę na 2 godziny w ciepłym miejscu. Jeżeli masa jest zbyt twarda zalecamy zagnieść z odrobiną wody. Jeżeli zbyt miękka należy zagnieść ją z dodatkiem cukru pudru lub mąki ziemniaczanej. W celu łatwiejszego rozwałkowywania masę należy podsypać cukrem pudrem lub mąką ziemniaczaną, alternatywnie można posmarować blat roboczy niewielką ilością oleju spożywczego.

Masy cukrowej można używać do obkładania tortów oraz po dodaniu kleju spożywczego formowania figurek.

Do obkładania wypieku masę należy rozwałkować na grubość 3mm i za pomocą dłoni lub wałka przenieść na wypiek. Masę za pomocą dłoni bądź specjalnej szpatułki należy wygładzić na górze i bokach, nadmiar masy odciąć.

Z rozwałkowanego masy można wykrawać kształty za pomocą foremek ciastkarskich i mocować przy pomocy kleju, lukru królewskiego bądź kremu maślanego.

ZAPRASZAMY DO ZAKUPU